Mag het wat minder zijn? Alcoholvrije aanraders!
Een pintje na het werk, een glas wijn bij de maaltijd: alcohol is een deel van onze cultuur geworden, al is het geen onschadelijk product. Alcohol beïnvloedt je gezondheid, zowel fysiek als mentaal. Minder alcohol drinken is een gezonde keuze. Met deze tips heb je niet het gevoel dat je iets mist, integendeel: je wint er alleen bij!
1. Experimenteer met gearomatiseerd water
Water blijft dé gezondste dorstlesser. Maar als je water wat saai vindt, kan je er ter afwisseling een smaakje aan toevoegen. Maak een infusie van fruit en kruiden. Dat doe je door een fles of kan met fris water te vullen. Voeg bevroren of vers fruit toe, combineer met wat munt en eventueel andere (verse) kruiden. Laat minstens een uur trekken in de koelkast. Lekkere smaakcombinaties zijn watermeloen-basilicum, frambozen-limoen-rozemarijn of komkommer-limoen-dille!
Tip: Gebruik liever geen suiker. Mag het toch wat zoeter voor je? Geef dan de voorkeur aan een zoetstof.
2. Kruiden als smaakmaker
Voeg een vleugje vanille, kaneel, gember of andere specerijen toe aan je aperitief voor een extra smaakdimensie zonder extra calorieën. Denk aan steranijs, roze peper, kardemom, jeneverbessen, of nootmuskaat.
3. Ga voor een mocktail
Het alcoholvrij zusje van de cocktail vind je intussen op bijna elke menukaart, maar kan je ook gemakkelijk zelf maken. Vertrek vanuit een light of zero frisdrank (limonade of tonic) of bruiswater. Voeg een eetlepel suikervrije siroop toe. In de winkel kan je deze siropen herkennen aan de ‘0%’ op de verpakking (bijvoorbeeld van het merk Teisseire 0%, Boni 0%, Delhaize 0%, Carrefour 0% …). Voeg tenslotte zelfgemaakte ijsblokjes, takjes verse munt en fruit zoals aardbeien, braambessen, frambozen, limoen of citroen toe. 0% alcohol, maar 100% smaak!
Klik hier voor wat inspiratie of ga zelf aan de slag met onze groene, alcoholvrije sangria!
4. Gebruik verse ingrediënten
Gebruik verse vruchten, kruiden en groenten om je drankjes smaakvol én voedzaam te maken. Denk aan munt, basilicum, komkommer, aardbeien, citroenzeste of een schijfje sinaasappel.
5. Serveer in een mooi glas
Longdrinks, champagneglazen, een tumbler, mok of maison jar: het kan allemaal, zolang het er maar goed uitziet en handig is om uit te drinken.
Let op: veel winkels bieden tegenwoordig alcoholvrije alternatieven. Je herkent ze aan de ‘0%’ of de ‘zero’ op de verpakking. Laat je niet vangen: sommige producten bevatten nog een minimale hoeveelheid alcohol en een vrij veel suiker. Denk maar aan de virgin mojito of de alcoholvrije schuimwijn. Ook mocktails op basis van fruitsappen zijn niet de meest gezonde keuze. Met onze tips pak je het gezonder aan. 😊
